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韭菜皮蛋松 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
韭菜皮蛋松的制作材料:
主料:韭菜花
辅料:瘦猪肉,皮蛋
调料:酱油,精盐,白糖,水淀粉,料酒,食用油


韭菜皮蛋松的特色:
脆嫩清香
教您韭菜皮蛋松怎么做,如何做韭菜皮蛋松才好吃
1、 韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。 

2、 皮蛋放锅内煮几分钟后捞出,冷却去皮切成丁。 

3、 坐锅点火放油,油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。

 

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