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叶儿粑 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
叶儿粑的制作材料:
主料:1,糯米粉。  2,猪肉粒。  3,叶儿粑叶子。  4,碎米芽菜。


教您叶儿粑怎么做,如何做叶儿粑才好吃

1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。

2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。

4、取适量面团在手里捏成碗状。

5、放进适量馅料。

6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。

8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!

 

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