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胡萝卜牛肉丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
胡萝卜牛肉丝的制作材料:
主料:胡萝卜,牛肉,酱油,盐,干淀粉,葱花,姜末,料酒


教您胡萝卜牛肉丝怎么做,如何做胡萝卜牛肉丝才好吃
1. 牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。

2. 胡萝卜洗净去皮,切丝。

3. 炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝。

4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。

 

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