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蜂蜜黑胡椒烤里脊 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
蜂蜜黑胡椒烤里脊的制作材料:
主料:里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少许盐,3大匙老抽


教您蜂蜜黑胡椒烤里脊怎么做,如何做蜂蜜黑胡椒烤里脊才好吃
1、把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2——4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。 

2、土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。

3、肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟,这样就好了~~~~如果拿不准,可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩,是很好熟滴~~~千万不要烤糊了,那不仅对人体没有好处,反而会致癌哦

 

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