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醋熘土豆丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
醋熘土豆丝的制作材料:
主料:1,土豆500克;2,豆油35克,醋35克,精盐7克,花椒10粒,葱,姜丝,蒜片共15克。


教您醋熘土豆丝怎么做,如何做醋熘土豆丝才好吃
1、土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水;

2、大勺入油,用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出勺。

 

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