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姜葱炒蟹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
姜葱炒蟹的制作材料:
主料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉,香油,醋,米酒各适量。


教您姜葱炒蟹怎么做,如何做姜葱炒蟹才好吃
①将蟹剖好洗净切块备用。

②将醋、酱油、生粉调匀备用。

③烧热油锅,放入蒜、姜炒香,再倒入蟹件及调味料翻炒片刻,滴入米酒,加入葱段,淋上香油即可。

 

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