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土豆炖羊肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
土豆炖羊肉的制作材料:
主料:羊肉,土豆。姜块,盐,香菜末。


教您土豆炖羊肉怎么做,如何做土豆炖羊肉才好吃
1、将羊肉洗干净,切成3-4厘米见方的小块。放进开水锅中略煮捞起,趁热洗去血水浮沫。

2、土豆洗净去皮切块。

3、将羊肉块放进煲锅里注入清水,加料姜块。先大火烧开,然后转小火煲2小时。

4、放入土豆块,小火继续煲30分钟,加盐调好味即成。

5、喝汤时加入少许香菜末。

 

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