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椒茸茄泥 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
椒茸茄泥的制作材料:
主料:嫩茄子450克,青椒50克,香油15克,酱油5克,盐,味精各适量,葱少许。
椒茸茄泥的特色:
椒香浓郁、咸鲜微辣。
教您椒茸茄泥怎么做,如何做椒茸茄泥才好吃
1、把茄子洗净,削皮,切块,蒸烂,入盘,萄切末。

2、辣椒洗净剁成细末,和葱末、香油、酱油、盐、味精放在碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。

 

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