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肉末炖豆腐 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
肉末炖豆腐的制作材料:
主料:豆腐,肉末
辅料:口蘑,青椒
调料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,盐,鸡精,高汤


肉末炖豆腐的特色:
味道鲜嫩,营养丰富。
教您肉末炖豆腐怎么做,如何做肉末炖豆腐才好吃
1、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。 

2、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。 

天天提示:把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

 

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