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香根酱丝 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
香根酱丝的制作材料:
主料:素香片(素鸡)300公克 西芹150公克(或小黄瓜丝)
调料:油3汤匙 甜面酱1汤匙 酱油膏1/2汤匙 番茄酱1/4汤匙 高汤1/3碗  淀粉水1/2汤匙 香油1/2汤匙


教您香根酱丝怎么做,如何做香根酱丝才好吃
1、西芹切丝铺盘底,素香片切丝。 

2、锅热入油,先将调味料调煮好,再倒入素香片翻炒均匀即可起锅放于西芹丝上,食用前拌匀即可。 

注:  
1、可用油饼、春卷皮包食口味特殊。 

2、素香片可改用素肉丝,或豆腐干切丝。

 

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