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青椒木耳 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
青椒木耳的制作材料:
主料:木耳,青红椒。


教您青椒木耳怎么做,如何做青椒木耳才好吃
干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯,大约两三小时的样子。


青红椒切羊角段(小碗里是准备好的鸡杂,犹豫半天还是倒掉了)。


起锅点火烧热加油放木耳煸炒。


下青红椒段翻炒,此菜火要大,猛火重油快炒是诀窍!


材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。

 

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