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酱烧冬瓜条 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
酱烧冬瓜条的制作材料:
主料:冬瓜500克,糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐,鸡粉各适量。
教您酱烧冬瓜条怎么做,如何做酱烧冬瓜条才好吃
1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。 

2、炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入冬瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

 

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