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胡椒牛腩煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
胡椒牛腩煲的制作材料:
主料:新鲜胡椒粒40克,牛腩900克。盐1小匙,酱油3大匙。


胡椒牛腩煲的特色:
提高注意力、改善胃寒发痛。
教您胡椒牛腩煲怎么做,如何做胡椒牛腩煲才好吃
1.牛腩洗净,切大块。

2.胡椒粒冲净。

3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。

4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。

Tips:四季都适合佐食。每周可食2~3次。

 

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