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肉丝炒箭笋 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
肉丝炒箭笋的制作材料:
主料:箭笋 300公克 猪肉丝 1/2杯 蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 (1)豆腐乳 1大匙 酱油 1大匙 香油 1大匙 糖 2/3大匙 (2)水 1杯
教您肉丝炒箭笋怎么做,如何做肉丝炒箭笋才好吃
(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。 

(2)将剑笋洗净,汆烫沖冷水沥干备用。 

(3)起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。 

(4)加入猪肉丝拌炒至半熟。 

(5)再放入剑笋及调味料(1)炒均匀入味。 

(6)加入1杯水煮至汤汁收干即可。

 

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