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香蒜焖鸡肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
香蒜焖鸡肉的制作材料:
主料:鸡腿肉 大蒜,陈皮,冬菇,春笋,姜片 盐,黄酱,白糖,料酒,酱油,香油,芝麻


香蒜焖鸡肉的特色:
浓香红润,蒜味浓厚。
教您香蒜焖鸡肉怎么做,如何做香蒜焖鸡肉才好吃
1、将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成末; 

2、坐锅点火加少许油,放入大蒜煎成黄色出香味后,再放入姜片、鸡肉翻炒,待鸡肉变色后加入黄酱炒香,烹入料酒加汤,放入冬菇、春笋、陈皮,加入盐、白糖、酱油、香油调味,至汤汁收干,撒少许芝麻即可。
香蒜焖鸡肉视频在线观看:

 

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