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节瓜煮土鸡 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
节瓜煮土鸡的制作材料:
主料:土鸡100克,节瓜150克,鸡腿菇10克,姜,葱各10克,大红椒1只。
教您节瓜煮土鸡怎么做,如何做节瓜煮土鸡才好吃
1.土鸡砍成块,节瓜去皮切块,鸡腿菇切片,姜切丝,葱切花,大红椒切片。

2.烧锅落油,放入姜丝、土鸡块煸锅,炒至水干。

3.下水清汤煮约10分钟,再放入切瓜块、盐、味精同煮至熟透,撒入胡椒粉和葱花倒入汤碗内。

 

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