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排骨清炖猴头 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
排骨清炖猴头的制作材料:
主料:同甘共苦鲜猴头100克,排骨250克,香菇2朵,盐,葱,酱油适量。
教您排骨清炖猴头怎么做,如何做排骨清炖猴头才好吃
将猴头浸泡去苦味,香菇泡发后切片,排骨洗净后切成小块。然后将猴头、香菇、排骨一起放入锅中,放汤适量,大火煮半小时,加入盐、黄酒、酱油即成。

 

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