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脆皮爆鳝鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
脆皮爆鳝鱼的制作材料:
主料:鳝鱼 香菇丝,胡萝卜丝,西瓜皮丝,蒜 盐,白糖,料酒,胡椒粉,香油,水淀粉


脆皮爆鳝鱼的特色:
爽口滑嫩,清新香醇。
教您脆皮爆鳝鱼怎么做,如何做脆皮爆鳝鱼才好吃
将鳝鱼切丝,用开水焯一下取出备用,坐锅点火倒油,油热后下蒜片炸香,放入胡萝卜丝、香菇丝、鳝鱼丝翻炒,加盐、料酒、胡椒粉、白糖调味,加西瓜皮丝大火翻炒,水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
脆皮爆鳝鱼视频在线观看:

 

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