自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 青椒松茸

青椒松茸 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
青椒松茸的制作材料:
主料:松茸
辅料:青红椒
调料:盐,蒜,淀粉,鸡精,猪油,香油,高汤,食用油
青椒松茸的特色:
味道鲜美,爽口。
教您青椒松茸怎么做,如何做青椒松茸才好吃
1、 将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片; 

2、 坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。 

贴士:松茸是一种名贵的食用菌。肉质肥厚,香气浓郁,风味绝佳,由于含有很高的营养价值特殊的药用效果,有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。据现代科学证明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,被日本称为“食用菌之王。”

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: