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木瓜鲈鱼球 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
木瓜鲈鱼球的制作材料:
主料:鲈鱼 木瓜,荷兰豆,香菇,枸杞,红枣,鸡蛋 盐,白糖,胡椒粉,姜,生粉,水淀粉


木瓜鲈鱼球的特色:
清淡爽口,咸鲜滑嫩。
教您木瓜鲈鱼球怎么做,如何做木瓜鲈鱼球才好吃
1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆,香菇切片,木瓜去皮切成厚片,红枣切丝,枸杞用水泡发备用; 

2、坐锅烧水,加少许油,将鱼球、荷兰豆汆熟捞出,取一小碗,加入盐、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉调成汁; 

3、坐锅点火倒少许油,放入鱼球、荷兰豆、香菇、木瓜、红枣、枸杞,浇入调好的汁炒匀即可。
木瓜鲈鱼球视频在线观看:

 

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