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茶香排骨段 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
茶香排骨段的制作材料:
主料:浓茶1杯,排骨500克,料酒,老抽,生抽,白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。


茶香排骨段的特色:
茶香味道浓郁,味道可口,别有风味。
教您茶香排骨段怎么做,如何做茶香排骨段才好吃
1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。 

2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒勻,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,最后用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。

 

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