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炝茭白 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
炝茭白的制作材料:
主料:净茭白250克,香油10克,味精1克,精盐3克,花椒油少许。
炝茭白的特色:
味鲜香,清淡。
教您炝茭白怎么做,如何做炝茭白才好吃
1.将茭白洗净,切成滚刀片,用开水烫一下捞出控净水分,晾凉。 

2.将茭白放入碗内,加入香油,味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。

 

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