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客家小炒 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
客家小炒的制作材料:
主料:五花肉150克,水发鱿鱼半只,葱4根,大蒜3瓣,辣椒2个
调料:料酒1大匙,酱油2大匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,清水5大匙


教您客家小炒怎么做,如何做客家小炒才好吃
1、  五花肉去皮、切薄片;鱿鱼撕净外膜、切条;葱切小段;大蒜、辣椒切片。

2、  用3大匙油大火爆炒五花肉和鱿鱼,水分消失后,加入大蒜、辣椒和葱同炒,并加入所有调味料,炒入味即盛出。
客家小炒视频在线观看:

 

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