自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 肉汁拌茄子

肉汁拌茄子 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
肉汁拌茄子的制作材料:
主料:茄子一个.唐芹一根.蒜.已调味的肉沫.


教您肉汁拌茄子怎么做,如何做肉汁拌茄子才好吃

1、茄子洗净后,从中间开一刀.这样快熟.


2、当水煮开后,把茄子放进锅里用大火蒸10~15分钟至淋熟


3、茄子蒸好后倒出多余的水份.

4、当油热后把所有的配料爆香。然后将(调味料:上汤.酱油.白醋(少量).辣椒酱.糖.麻油.生粉水)倒入煮滚.

5、酱汁煮滚后加入唐芹.

6、把酱汁、熟油、放入拌匀即可

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: