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葱烧土鸡块 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
葱烧土鸡块的制作材料:
主料:土鸡200克,香葱30克,生姜15克。花生油25克,盐10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少许,麻油5克,湿生粉20克,老抽王10克,清汤适量。


教您葱烧土鸡块怎么做,如何做葱烧土鸡块才好吃
1、土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。

2、烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。

3、烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。

 

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