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香油煎虾饼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
香油煎虾饼的制作材料:
主料:海虾8两,马蹄10个肥猪肉小半块。


教您香油煎虾饼怎么做,如何做香油煎虾饼才好吃

1.海虾洗净擦干剥壳剁蓉,加马蹄、肥肉煮熟后加入虾肉中一起剁也可分开剁后加入。


2.材料剁好后加半个蛋清、少许胡椒粉、生抽两大匙、盐小半匙、生粉麻油拌匀(记得往同一方向搅拌起胶)。


3.拌好后下锅小火煎,喜欢味道清淡的用蒸的也可以,但煎的会香些,因为海虾肉较粗,用基围虾就怎么弄都可以。


4.完工了,怎么样?色泽金黄,很诱人唷,我先来一口!

 

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