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菠萝炒鸡片 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
菠萝炒鸡片的制作材料:
主料:菠萝150克,鸡肉100克,青瓜10克,红椒1个。 花生油20克,白糖30克,番茄酱30克,浙醋10克,盐5克,湿生粉少许。


教您菠萝炒鸡片怎么做,如何做菠萝炒鸡片才好吃
1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。 

2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。 

3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。

 

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