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韭菜炒绿豆芽 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
韭菜炒绿豆芽的制作材料:
主料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。


韭菜炒绿豆芽的特色:
嫩脆利口。
教您韭菜炒绿豆芽怎么做,如何做韭菜炒绿豆芽才好吃
1.将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。将韭菜择好洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。

2.将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入精盐翻炒几下即成。

 

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