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冰糖肘子 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
冰糖肘子的制作材料:
主料:肘子两个。冰糖,葱,姜。


教您冰糖肘子怎么做,如何做冰糖肘子才好吃
先把肘子煮一下,去一下血水。


拿出阿迪锅(像高压锅似地东东)。 


把煮过的肘子放入内胆里。把配料放在肘子上,倒点酱油。


用阿迪锅把肘子压烂,连汤倒回锅中,把酱油汤淋在肘子上,这样肘子皮的颜色好看。


上菜喽,冰糖肘子,真香呀,哈哈,请吃吧。

 

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