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萝卜丸子 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
萝卜丸子的制作材料:
主料:1,白萝卜半个。2,炼乳两大匙。3,火腿一小块。4,香油一匙。5,淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。6,盐适量。


教您萝卜丸子怎么做,如何做萝卜丸子才好吃

1、火腿煮熟后切碎。

2、萝卜切块。


再削成球状。


把它们全部削完。

3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。


用漏勺起出后用凉水浸凉。

4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。

5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。

6、将炼乳放入汤中。

煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。

7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。


萝卜丸子视频在线观看:

 

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