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家常烤鸡 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
家常烤鸡的制作材料:
主料:鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒,葱,姜,麦芽糖少许。


教您家常烤鸡怎么做,如何做家常烤鸡才好吃
①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上; 

③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。

 

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