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脆皮肠炒韭菜苔 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
脆皮肠炒韭菜苔的制作材料:
主料:脆皮肠 韭菜苔,鸡蛋 盐,鸡精,胡椒粉,料酒


脆皮肠炒韭菜苔的特色:
脆爽清新,是一道佐饭佳肴。
教您脆皮肠炒韭菜苔怎么做,如何做脆皮肠炒韭菜苔才好吃
1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。

 

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