自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 醋溜菜花

醋溜菜花 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
醋溜菜花的制作材料:
主料:净菜花250克,青椒片,胡萝卜片,水发海米各15克,熟猪油80克,姜末1克,醋75克,花椒油10克,芝麻油5克,精盐,味精,白糖,湿淀粉各适量。
教您醋溜菜花怎么做,如何做醋溜菜花才好吃
1.将菜花掰成小块,洗净,入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分。

2.炒勺上火,加熟猪油烧至三成热,放姜末、水发海米、菜花煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,颠翻数下,再投入青椒片、胡萝卜片略炒断生,用湿淀粉勾薄芡,淋入花椒油,芝麻油炒匀、盛盘。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: