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五香鸡肉松 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
五香鸡肉松的制作材料:
主料:1,鸡胸肉半斤。2,白糖一大匙。3,酱油一大匙。4,老姜一小块。5,五香粉半咖啡匙。6,盐适量。


教您五香鸡肉松怎么做,如何做五香鸡肉松才好吃

1、将鸡胸肉切小块,姜剁末后加两匙水泡上。


2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后,捞出沥干水份。


3、趁热放菜板上捣茸。


4、然后用斤撕成细丝(我没撕太细,时间不允许,你们在做的时候尽量撕丝一些)。


5、用漏勺滤去姜末,只取用姜汁。


6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀,放入微波炉里,用高火烤五分钟(不加盖)。


取出晾凉后即可食用。

 

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