自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 糯米排骨

糯米排骨 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
糯米排骨的制作材料:
主料:肋排,糯米,白菜叶一张,葱花适量。
调料: 盐,糖,酱油,料酒,姜,醋少许,鸡精少许,香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)。


教您糯米排骨怎么做,如何做糯米排骨才好吃
1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;  

2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用; 

3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;  

4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米; 

5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
糯米排骨视频在线观看:

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: