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西红柿炒蘑菇 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
西红柿炒蘑菇的制作材料:
主料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3 个,细盐,味精,料酒,白糖,香油各适量。
西红柿炒蘑菇的特色:
特点:色鲜味美。
功效:益气养肝。
教您西红柿炒蘑菇怎么做,如何做西红柿炒蘑菇才好吃
1.将鲜蘑菇去杂洗净,下沸水锅伸透后即捞出晾凉;西红柿洗净切块。

2.炒锅烧热,放入香油,把西红柿块炒熟;将鲜蘑菇挤净水,下入锅内,加入细盐、味精、料酒、白糖,用旺火烧开,再用小火焖一会儿即成。

 

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