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家常回锅肉 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
家常回锅肉的制作材料:
主料:郫县豆瓣,甜面酱,可挂瓶的酱油


家常回锅肉的特色:
正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
教您家常回锅肉怎么做,如何做家常回锅肉才好吃

用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出


姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角


热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝


下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒


出锅!


家常回锅肉视频在线观看:

 

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