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三仁烧鸡翅 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
三仁烧鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅,炸杏仁,炸核桃仁,炸花生仁精盐,料酒,糖,酱油,食用油,香油,姜,葱,高汤,淀粉,鸡精,胡椒粉


三仁烧鸡翅的特色:
色泽红亮,翅香鲜嫩。
教您三仁烧鸡翅怎么做,如何做三仁烧鸡翅才好吃
1. 将加工好的鸡翅焯水过凉;

2. 坐锅点火放少许油,放糖炒出糖色,倒入鸡翅上色,放料酒、姜、葱,加高汤、精盐、酱油、鸡精、胡椒粉烧至鸡翅八成熟时,放入三仁,最后勾芡,淋上香油即可出锅。

 

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