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粉蒸排骨 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
粉蒸排骨的制作材料:
主料:料酒,花椒,生抽,豆瓣(最好用郫县豆瓣),盐


教您粉蒸排骨怎么做,如何做粉蒸排骨才好吃
需要用到的一些调料



蒸肉粉是这个样子滴


将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟


二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀。(排骨为0.6kg)


加入米粉拌匀后

放入蒸锅,铺平

盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟
然后小火半个小时。
最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖!


粉蒸排骨视频在线观看:

 

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