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蒜蓉油麦菜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
蒜蓉油麦菜的制作材料:
主料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。


教您蒜蓉油麦菜怎么做,如何做蒜蓉油麦菜才好吃
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

 

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