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火腿鸡蛋炒饭 菜谱

菜系及功效:精品主食
工艺:
火腿鸡蛋炒饭的制作材料:
主料:白米饭2小碗
调料:洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。


教您火腿鸡蛋炒饭怎么做,如何做火腿鸡蛋炒饭才好吃

作法:

1.洋火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

 

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