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莲子芡实粥 菜谱

菜系及功效:精品主食
口味:清香味      
工艺:
莲子芡实粥的制作材料:
主料:糯米100克,莲子50克,芡实米50克
调料:冰糖15克
教您莲子芡实粥怎么做,如何做莲子芡实粥才好吃

1. 糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分; 
2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3. 锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

 

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