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糙米排骨粥 菜谱

菜系及功效:精品主食
口味:咸鲜味      
工艺:
糙米排骨粥的制作材料:
主料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克
调料:姜5克,盐2克
教您糙米排骨粥怎么做,如何做糙米排骨粥才好吃
1. 小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;
2. 糙米洗净,用冷水浸泡好;
3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火熬煮45分钟;
5. 待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

 

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