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橄榄粥 菜谱

菜系及功效:精品主食
口味:甜味      
工艺:
橄榄粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:橄榄50克
调料:白砂糖5克
教您橄榄粥怎么做,如何做橄榄粥才好吃

1. 将橄榄洗净,去核;
2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
4. 放入橄榄肉,然后改用小火煮至粥成,以白糖调味后即食。


小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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