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鸭肉杂烩粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:清香味      
工艺:
鸭肉杂烩粥的制作材料:
主料:鸭肉200克,米饭(蒸)200克
辅料:大葱20克
调料:植物油5克,酱油30克,白酒10克,盐3克
教您鸭肉杂烩粥怎么做,如何做鸭肉杂烩粥才好吃

1.鸭肉洗净,斜刀切薄片;葱洗净切斜段。
2.平底锅中倒入油加热,把鸭肉的两面略煎。
3.把准备好的调味料(高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克)一同倒入锅中开锅时放入鸭肉和葱段,继续煮6分钟。
4.最后,放入白饭用中火煮五分钟就可以了。


小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

 

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