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枸杞猪肾粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
枸杞猪肾粥的制作材料:
主料:稻米100克
辅料:枸杞子12克,猪腰子100克
调料:盐5克
教您枸杞猪肾粥怎么做,如何做枸杞猪肾粥才好吃
1. 将枸杞去杂质后洗净;
2. 猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;
3. 大米淘洗干净;
4. 将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;
5. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有补肾明目之功效,适于肾阴亏损型高血压患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

 

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