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奶香麦片粥 菜谱

菜系及功效:精品主食 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味      
工艺:
奶香麦片粥的制作材料:
主料:粳米100克,牛奶250克
辅料:燕麦片30克
调料:白砂糖10克
教您奶香麦片粥怎么做,如何做奶香麦片粥才好吃

1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;
3. 在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;
4. 加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。


奶香麦片粥的制作要诀:本品需高汤约600克。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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