自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 精品主食 > 浓情炝锅面

浓情炝锅面 菜谱

菜系及功效:精品主食 老人食谱 营养不良食谱
口味:清香味      
工艺:
浓情炝锅面的制作材料:
主料:小麦面粉150克
辅料:猪肉(瘦)120克,番茄120克
调料:植物油15克,淀粉(玉米)5克,酱油5克,盐3克,胡椒粉1克
教您浓情炝锅面怎么做,如何做浓情炝锅面才好吃
1. 葱洗净切小段;
2. 小白菜洗净切小段;
3. 番茄洗净切片;
4. 瘦肉切成片放入碗中,倒入适量的淀粉拌匀备用;
5. 锅中倒油烧热,放入葱段炒香,再放入肉片和番茄略炒;
6. 随即加入适量的清水,烧开后加入酱油、盐、胡椒粉;
7. 锅中放适量水烧开,放入拉面煮熟后捞出;
8. 放入番茄汁中煮至入味,最后加入小白菜,煮开即可。


浓情炝锅面的制作要诀:拉面:
1. 面粉加水、盐适量合成面团;
2. 将面团揉成长条折回,加面粉量以免粘连,接着再拉;
3. 反复重复,直到拉出满意的面条为止,然后把两头不规则的面团去掉即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: