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香葱豆干炒饭 菜谱

菜系及功效:精品主食 青少年食谱
口味:咸甜味      
工艺:
香葱豆干炒饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)200克
辅料:猪肉(肥瘦)50克,豆腐干50克
调料:小葱10克,植物油20克,白砂糖5克,料酒5克,盐3克,味精2克
教您香葱豆干炒饭怎么做,如何做香葱豆干炒饭才好吃
1. 香葱洗净切成葱花,放入碗中备用;
2. 豆腐干切成小丁,焯水烫透,捞出,沥干水分备用;
3. 炒锅烧热倒入油,放入肉馅煸炒至变色,洒入少许绍酒;
4. 放入豆腐干、米饭,加入盐、白糖、味精翻炒均匀,撒上葱花即可。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

 

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