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奶香蘑菇牛肉面 菜谱

菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味:奶汤咸鲜      
工艺:
奶香蘑菇牛肉面的制作材料:
主料:面条(标准粉)220克,牛里脊肉300克
辅料:香菇(鲜)45克,蘑菇(鲜蘑)60克,金华火腿50克,洋葱(白皮)30克,番茄100克
调料:奶油150克,盐5克,胡椒粉5克,奶酪20克
教您奶香蘑菇牛肉面怎么做,如何做奶香蘑菇牛肉面才好吃

1.宽型面煮熟备用。
2.将奶油30克放入锅中融化,加入材料(鲜香菇片、蘑菇片、火腿丁、洋葱丁)拌炒约2分钟,再加入牛里脊肉丝拌炒,随后加入调味料(高汤120毫升、盐、胡椒粉)及材料(切条的番茄、鲜奶油120克),转中小火煮约5分钟。
3.将宽型面加入做法2的锅中,待汤汁略收干入味时,即可起锅盛盘。
4.食用时可搭配奶酪粉更添风味。


奶香蘑菇牛肉面的制作要诀:此菜中奶油包括奶油30克和鲜奶油120克。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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